Ingrédients
Ustensiles




Préparation
-
1
Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs.
-
2
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la crème obtenue.
-
3
Tremper les biscuits dans du café (ou dans du lait avec quelques gouttes d'extrait de café).
-
4
Dans un plat, commencer par une couche de biscuits, puis alterner avec une couche de mascarpone.
-
5
Terminer par une couche de mascarpone.
-
6
Réserver au frigo au moins 8h.
-
7
Saupoudrer de cacao au moment de servir.
Préparation
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1
Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs.
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2
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la crème obtenue.
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3
Tremper les biscuits dans du café (ou dans du lait avec quelques gouttes d'extrait de café).
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4
Dans un plat, commencer par une couche de biscuits, puis alterner avec une couche de mascarpone.
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5
Terminer par une couche de mascarpone.
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6
Réserver au frigo au moins 8h.
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7
Saupoudrer de cacao au moment de servir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal

