Tiramisu au nutella

• 100 gbiscuits à la cuillère
• 20 gsucre
• 500 gmascarpone
• 100 gNutella
• 4oeufs
• 1 tassecafé
• 2 cuillères à soupelait
• 4 cuillères à soupecacao en poudre

Préparation

1. 1

   Séparer le blanc du jaune des oeufs.

2. 2

   Battre les jaunes et le sucre en un mélange mousseux.

3. 3

   Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

4. 4

   Mélanger le nutella (recette maison) avec le lait, faire fondre quelques secondes au micro ondes, bien mélanger.

5. 5

   Ajouter la crème au nutella à la crème au mascarpone et bien mélanger.

6. 6

   Monter les blancs en neige ferme et incorporer à la crème délicatement.

7. 7

   Mettre les biscuits à tremper dans le café quelques minutes.

8. 8

   Dans un moule à gratin, étaler une couche de crème puis disposer une couche de biscuits sur la crème.

9. 9

   Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de crème.

10. 10

    Saupoudrer de cacao.

11. 11

    Mettre plusieurs heures au réfrégérateur.