

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 casserole
- 1 balance de cuisine
Préparation
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25 min
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1 min
2
Battre les jaunes et le sucre en un mélange mousseux.
3
Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
4
Mélanger le nutella avec le lait, faire fondre quelques secondes au micro ondes, bien mélanger.
5
Ajouter la crème au nutella à la crème au mascarpone et bien mélanger.
6
Monter les blancs en neige ferme et incorporer à la crème délicatement.
7
Mettre les biscuits à tremper dans le café quelques minutes.
8
Dans un moule à gratin, étaler une couche de crème puis disposer une couche de biscuits sur la crème.
9
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de crème.
10
Saupoudrer de cacao.
11
Mettre plusieurs heures au réfrégérateur.