Tiramisu au nutella

Ingrédients

Ustensiles

1 saladiers

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 casserole

1 balance de cuisine

Préparation

• 1

  Séparer le blanc du jaune des oeufs.

  Étape terminée
• 2

  Battre les jaunes et le sucre en un mélange mousseux.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

  Étape terminée
• 4

  Mélanger le nutella (recette maison) avec le lait, faire fondre quelques secondes au micro ondes, bien mélanger.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter la crème au nutella à la crème au mascarpone et bien mélanger.

  Étape terminée
• 6

  Monter les blancs en neige ferme et incorporer à la crème délicatement.

  Étape terminée
• 7

  Mettre les biscuits à tremper dans le café quelques minutes.

  Étape terminée
• 8

  Dans un moule à gratin, étaler une couche de crème puis disposer une couche de biscuits sur la crème.

  Étape terminée
• 9

  Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de crème.

  Étape terminée
• 10

  Saupoudrer de cacao.

  Étape terminée
• 11

  Mettre plusieurs heures au réfrégérateur.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)