Tiramisu au Grand Marnier

Ingrédients

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Lot de verrines

1 Couvercle

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Séparez les jaunes d'oeufs des blancs.

  Étape terminée
• 2

  Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le mascarpone et fouettez encore 2 minutes.

  Étape terminée
• 3

  Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et ajoutez les délicatement au mélange précédent.

  Étape terminée
• 4

  Trempez les biscuits à la cuillère dans le jus d'orange mélangé au Grand Marnier.

  Étape terminée
• 5

  Placez les biscuits imbibé dans la verrine, recouvrir de la crème mascarpone.

  Étape terminée
• 6

  Laissez reposer 3 heures au frigo.

  Étape terminée
• 7

  Au moment de servir, décorez de vermicelle or ou de morceaux de mandarine.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)