Desserts

Tiramisu brownie-kiwi

Name: Tiramisu brownie-kiwi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; Pralin; 3 Oeuf; 250 g Mascarpone; 6 Kiwi; 1 Brownie

Recette par Zahra

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

100 g Sucre

1 sachet Sucre vanillé

Pralin (type Vahiné) pour la déco

3 Oeuf

250 g Mascarpone

6 Kiwi (selon la taille)

1 Brownie (on en trouve en boîte dans tous les upermarchés)

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Coupez le brownie en morceaux et les kiwis en rondelles.

Étape terminée
2

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Étape terminée
3

Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape terminée
4

Ajoutez le mascarpone en mélangeant énergiquement.

Étape terminée
5

Montez les blancs en neige, et incorporez-les délicatement au mélange oeuf-sucres-mascarpone.

Étape terminée
6

Tapissez le fond de 6 coupes individuelles avec du brownie.Recouvrez de crème au mascarpone. Disposez dessus des kiwis. "Saupoudrez" de brownie grossièrement émietté, recouvrez de crème, et saupoudrez de pralin pour la déco.

Étape terminée
7

Mettez au frais 4h au minimum avant de servir.

Étape terminée