Tiramisu brownie-kiwi

• 100 gSucre
• 1 sachetSucre vanillé
• Pralin (type Vahiné) pour la déco
• 3Oeuf
• 250 gMascarpone
• 6Kiwi (selon la taille)
• 1Brownie (on en trouve en boîte dans tous les upermarchés)

Préparation

1. 1

   Coupez le brownie en morceaux et les kiwis en rondelles.

2. 2

   Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

3. 3

   Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4. 4

   Ajoutez le mascarpone en mélangeant énergiquement.

5. 5

   Montez les blancs en neige, et incorporez-les délicatement au mélange oeuf-sucres-mascarpone.

6. 6

   Tapissez le fond de 6 coupes individuelles avec du brownie.Recouvrez de crème au mascarpone. Disposez dessus des kiwis. "Saupoudrez" de brownie grossièrement émietté, recouvrez de crème, et saupoudrez de pralin pour la déco.

7. 7

   Mettez au frais 4h au minimum avant de servir.