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Desserts

Tarte acidulée au citron vert et aux kiwis

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Tarte acidulée au citron vert et aux kiwis

Ingrédients

8  personnes.
1 Pâte brisée
15 cl Crème fraîche
100 g Sucre
3 Kiwi
Citron vert
2 Oeuf
1 Moules à tarte

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Bol
1 Bol
Mixeur
1 Mixeur
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Réfrigérateur
1 Réfrigérateur

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Placer la pâte (recette facile) dans le moule et la faire cuire à blanc 10 min à 200C° (thermostat 7).

  • 2

    Pendant ce temps, mélanger la crème, le sucre et les œufs dans le bol d'un mixer.

  • 3

    Y ajouter les kiwis épluchés et coupés en rondelles, ainsi que le jus et un peu de pulpe du citron vert.

  • 4

    Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Vous pouvez aussi réaliser le mélange dans un saladier et mixer avec un pied plongeant.

  • 5

    Verser la préparation sur la pâte précuite et enfourner 30 min à 200C°.

  • 6

    Laisser refroidir la tarte à température ambiante puis la placer au réfrigérateur pour la déguster fraîche.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
340
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 19 g
Saturés 12 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 90 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 3 g
Sucres 18 g
Protéines 6 g
Sodium 190 mg




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