Ingrédients
6 personnes.
12
Spéculoos
100 g
Chocolat blanc
250 g
Mascarpone
4
Oeuf
5
Kiwi
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Faire fondre le chocolat blanc dans un saladier au micro-ondes.
-
2
Ajouter le mascarpone, mélanger.
-
3
Ajouter ensuite les 4 jaunes d'oeufs.
-
4
Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement à la préparation.
-
5
Couper les kiwis en dés.
-
6
Disposez en étages successifs la préparation au mascarpone, les kiwis, puis, les speculoos écrasés en petits morceaux.
-
7
Terminez par la préparation au mascarpone, saupoudrez de spéculoos écrasés. Laissez au frais durant au moins 3 heures avant de le déguster.
-
8
Bon appétit.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
295
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
13 g
Saturés
9 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
3 g
Sucres
28 g
Protéines
6 g
Sodium
100 mg

