Desserts

Pudding banane et noix de coco (super facile!)

Name: Pudding banane et noix de coco (super facile!)
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 100 g Noix de coco; 3 Banane; 1 Baguette; 50 cl Lait; 3 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 70 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Pudding banane et noix de coco (super facile!)

Ingrédients

6 personnes.

100 g Sucre

100 g Noix de coco

3 Banane

1 Baguette rassise ou l'équivalent en pain

50 cl Lait

3 Oeuf

Ustensiles

1 Saladiers

1 Four

1 Fourchette

1 Mijoteuse électrique

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Coupez dans un saladier des morceaux de pain rassis, puis arrosez avec le lait bouillant.

Étape terminée
2

Laissez le pain gonfler et tout absorber le lait(si le lait est absorbé et que le pain est encore dur ajoutez du lait). Ecrasez à la fourchette ou mixez.

Étape terminée
3

Incorporez le sucre, les oeufs battus et la noix de coco. Ajoutez ensuite les bananes coupées en rondelles.

Étape terminée
4

Mettez dans un moule et cuisez environ 45 min à four moyen (thermostat 6 / 180°C).

Étape terminée