Pudding banane et noix de coco (super facile!)

Name: Pudding banane et noix de coco (super facile!)
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 100 g de Sucre; 100 g de Noix de coco; 3 Banane; 1 Baguette rassise ou l'équivalent en pain; 50 cl de Lait; 3 Oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 14 Septembre 2022

Total: 1 h 10
Préparation: 25 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Saladiers
Four
Fourchette
Mijoteuse électrique
Balance de cuisine

Préparation

Coupez dans un saladier des morceaux de pain rassis, puis arrosez avec le lait bouillant.
Laissez le pain gonfler et tout absorber le lait(si le lait est absorbé et que le pain est encore dur ajoutez du lait). Ecrasez à la fourchette ou mixez.
Incorporez le sucre, les oeufs battus et la noix de coco. Ajoutez ensuite les bananes coupées en rondelles.
Mettez dans un moule et cuisez environ à four moyen (thermostat 6 / 180°C).