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Ingrédients
3 Personnes
Ustensiles
- 1 grille à pâtisserie
- 1 casserole
- 1 Micro-ondes
- 1 bol
- 1 saladier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 pôele
- 1 Poêle à crêpes
- 1 balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
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4 min
2
Faire fondre le beurre, dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro-ondes.
3
Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Mélanger et creuser un puits.
4
Ajouter ensuite les oeufs entiers et fouetter l'ensemble.
5
Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
6
Séparer la pâte en 4 part égales et teinter chaque pâte avec un colorant différent.
7
Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites et plus épaisses.
8
Superposer les pancakes en alternant les couleurs et arroser d'un filet de sirop d'érable.
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