Millefeuille de pancakes banane-chocolat

Ingrédients

Ustensiles

1 grille à pâtisserie

1 casserole

1 Micro-ondes

1 bol

1 saladier

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Couvercle

1 Poêle à crêpes

1 balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

• 1

  Préparer les pancakes.

  Étape terminée
• 2

  Faire fondre le beurre, dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro-ondes.

  Étape terminée
• 3

  Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Mélanger et creuser un puits.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter ensuite l'oeuf entiers et fouetter l'ensemble.

  Étape terminée
• 5

  Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.

  Étape terminée
• 6

  Laisser reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.

  Étape terminée
• 7

  Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites. Réserver au chaud et déguster.

  Étape terminée
• 8

  Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  Étape terminée
• 9

  Couper les bananes en rondelles.

  Étape terminée
• 10

  Tartiner un premier pancake de chocolat fondu et disposer des rondelles de bananes. Couvrir avec un second pancake et tartiner de nouveau de chocolat avant de disposer des rondelles de banane.

  Étape terminée
• 11

  Répéter l'opération une dernière fois avant de parsemer de noisettes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)