Petites boules à la noix de coco

Name: Petites boules à la noix de coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 6 cuillères à soupe de Sucre glace; 4 cuillères à soupe de Noix de coco rapée; Safran ou colorant alimentaire (facultatif); 1 cuillère à soupe de Lait concentré non sucré; 0,5 Citron

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 28 février 2022

Total: 15 min
Préparation: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 35 boules environ

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Ingrédients

35 boules environ

6 cuillères à soupeSucre glace
4 cuillères à soupeNoix de coco rapée
Safran ou colorant alimentaire (facultatif)
1 cuillère à soupeLait concentré non sucré
½Citron

Râpe
Bol
Cuillère en bois
Balance de cuisine
Frigo
Plat

Préparation

Mettre le sucre glace et la noix de coco râpée dans un bol de cuisine. Y ajouter le lait concentré et quelques gouttes de citron pressé.
Ajouter 1 petite pincée de safran (juste pour la couleur).
Mélanger soigneusement le tout avec une cuillère en bois pour en faire une pâte.
Prendre une grosse noisette de pâte avec une cuillère à café et la rouler en boule entre les mains. Placer dans une caissette et recommencer ainsi de suite.
Disposer les caisettes sur un plat et laiser au réfrigérateur au moins .