Energy ball by TastyRéfé

Ingrédients

15 pièces

170 g Chocolat

100 g Datte

50 g Beurre de cacahuètes

70 g Amandes en poudre

100 g Flocons d'avoine

Préparation

20 min
40 min
0 min

1

Dans un mixeur ajoutez les flocons d'avoine, les dattes dénoyautées, la poudre d'amande et le beurre de cacahuètes

2

Mixez jusqu'à obtenir une pâte un peu collante. Ajoutez un petit peu d'eau si besoin (2 ou 3 cl pas plus)

3

Prenez un peu de pâte dans vos mains, formez des petites boules et déposez-les sur une assiette. Placez ensuite au réfrigérateur pendant 10min.

4

Faites fondre votre chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

5

Sortez vos energy ball du réfrigérateur. A l'aide de deux cuillères ou fourchettes, trempez une à une les boules dans le chocolat pour les enrober. Placez les boules enrobées de chocolat sur une assiette recouverte d'un papier sulfurisé.

6

Replacez au réfrigérateur pendant environ 30min pour que le chocolat se durcisse.

7

Place à la dégustation !

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