Ingrédients
4 personnes.
1 botte
Oignon
400 g
Fromage blanc frais (45% de MG)
Poivre noir du moulin, beurre ou margarine (facultatif)
Sel
4 tranche
Pain de campagne ou ordinaire -suivant grandeur)
2 petite botte
Radis rouges
8 brin
Ciboulette
Ustensiles

Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Laver, sécher et émincer les radis, oignons et ciboulette.
-
2
Couper des tranches de pain de 5-6 mm
-
3
d'épaisseur, les beurrer.
-
4
Enduire les tranches de pain d'une bonne couche (3mm) de fromage blanc, saler et poivrer suivant goût.
-
5
Les garnir de radis, oignon et ciboulette. Saler encore un peu les radis.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
8 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
40 mg
Glucides & Protéines
Glucides
35 g
Fibres
4 g
Sucres
5 g
Protéines
18 g
Sodium
600 mg

