

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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15 min
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0 min
2
Peler le concombre, l'épépiner, et le tailler en petits dés.
3
Tailler les radis en rondelles, et la mozzarella en petits dés.
4
Mélanger le tout en ajoutant les herbes finement ciselées, le sel et le poivre, lier avec un filet d'huile d'olive.
5
Répartir cette préparation dans quatre ramequins, au frais pendant une heure minimum.
6
Démouler au moment de servir.