Tartare de tomates et poivron jaune

Name: Tartare de tomates et poivron jaune
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 6 Tomate; 0,25 Poivron jaune; 1 cuillère à soupe de Moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de Vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive; Sel; Poivre; 3 Oignon blanc

Noter la recette Par lily Publié le 19 septembre 2021

Total: 15 min
Préparation: 15 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Préparation

Lavez, essuyez et épépinez les tomates et le poivron.
Épluchez les oignons puis coupez le tout en petits dés.
Mélangez la moutarde avec le vinaigre et l'huile et assaisonnez le tout (sel et poivre).
Versez la sauce sur les dés de légumes puis mélangez.
Répartissez le tartare sur des cuillères apéritives.