Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Blender chauffant

- 1 Casserole

- 1 Cuillère en bois

- 1 Top 5 des meilleures passoires

- 1 Mijoteuse électrique

Préparation
-
5 min
-
-
-
12 min
2
Porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
3
Ajouter le blanc d'oeuf à travers une passoire et laisser cuire 2 minutes.
4
Diluer la fécule de pomme-de-terre dans trois fois son volume d'eau froide.
5
Ajouter et laisser épaissir pendant 5 minutes.
6
C'est prêt...
180
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
2 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
50 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
12 g
Sodium
900 mg
