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Petits feuilletés au boudin

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sofie

15 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte feuilletée

1 morceau Boudin noir de 20cm

1 Pomme granith

Jaune d'oeuf (pas obligatoire)

Ustensiles

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Couteau
1 Rouleau à pâtisserie
1 Pinceau
1 Four
1 Planche à découper

Préparation

5 min
-
10 min

1

Etaler la pâte feuilletée très finement. Découper (avec un emporte-pièce ou autre) des ronds de pâte, puis les placer dans le moule beurré (ou sur du papier sulfurisé).

2

Eventuellement, badigeonner un jaune d'oeuf pour la couleur. Couper des fines tranches de boudins et les poser dessus en ajoutant dessus un carré de pomme.

3

Cuire 10 mn à four préchauffé à thermostat 6/7 (2000C).

Idées de recettes

Boudin noir Pomme

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