Ingrédients
4 personnes.
1
Pâte feuilletée
1 morceau
Boudin noir de 20cm
1
Pomme granith
Jaune d'oeuf (pas obligatoire)
Ustensiles






Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Etaler la pâte feuilletée très finement. Découper (avec un emporte-pièce ou autre) des ronds de pâte, puis les placer dans le moule beurré (ou sur du papier sulfurisé).
-
2
Eventuellement, badigeonner un jaune d'oeuf pour la couleur. Couper des fines tranches de boudins et les poser dessus en ajoutant dessus un carré de pomme.
-
3
Cuire 10 mn à four préchauffé à thermostat 6/7 (2000C).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
300
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
10 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
2 g
Sucres
4 g
Protéines
10 g
Sodium
600 mg

