Ingrédients
4 Personnes.
4
boudin noir
Ustensiles

Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Installez les boudins noirs dans le panier. Veillez à ne pas les piquer pour éviter qu'ils n'éclatent lors de la cuisson et que la chair du boudin ne se disperse dans le panier.
-
2
Faites cuire les boudins pendant 10 minutes à 180°C en les retournant délicatement à mi-cuisson. Les boudins doivent présenter un aspect légèrement craquant au niveau de la peau et une chair bien chaude à l’intérieur.
-
3
Servez immédiatement avec un accompagnement de votre choix.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
35 g
Saturés
15 g
Insaturés
20 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
5 g
Fibres
1 g
Sucres
1 g
Protéines
20 g
Sodium
1200 mg

