Cari de boudin
-
Par admin
- 17-04-2023 13:19
- 0(0)
-
60 min
-
Très facile
-
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Sauteuse
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
Préparation
-
20 min
-
-
-
40 min
Étape 2 Pendant ce temps, couper en petits dés 5 tomates (la meilleure variété sera la coeur-de-boeuf, mais les tomates "vrac" font l'affaire aussi!).
Étape 3 Si vous n'avez pas de tomates fraîches, vous pouvez les remplacer par des tomates pelées en conserve (prendre une grosse boîte).
Étape 4 Couper l'oignon en fines lamelles.
Étape 5 Une fois que les boudins sont cuits, incorporez dans la sauteuse l'oignon puis les tomates.
Étape 6 Laisser mijoter à feu moyen 20 minutes environ. Sapoudrer d'une cuillère à café de curcuma, mélanger. Laisser cuire à nouveau 10 minutes.
Étape 7 Servir avec du riz basmati.
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-