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recette Poulet aux champignons noirs rapide

Recette Poulet aux champignons noirs rapide

Temps Total
25 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Poulet aux champignons noirs rapideIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 20 Champignon noir
  • 1 cuillère à soupe Fécule de pomme de terre
  • 1 sachet épices
  • Poivre
  • Sel
  • 4 Filet de poulet
  • 3 cuillère à soupe Sauce soja
  • 1 noisette Beurre


Les étapes de préparation de recette Poulet aux champignons noirs rapidePréparation


Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min


Étape 1
Mettre les champignons à tremper dans de l'eau tiède.
Étape 2
Découper le poulet en lamelles.
Étape 3
Le faire sauter à la poêle avec une noisette de beurre environ 5 minute, y ajouter les épices chinoises (à doser selon les goûts) et un peu de sel.
Étape 4
Une fois les champignons ramollis (au moment ou on peut les entailler avec les ongles), les essorer grossièrement avec un torchon. Les couper en lamelles et ajouter au poulet.
Étape 5
Laisser cuire 5 minute en remuant.
Étape 6
Pendant ce temps, diluer la cuillère de fécule avec un peu d'eau et ajouter à la préparation ainsi que la sauce soja.
Étape 7
Laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes.
Étape 8
Accompagner de nouilles chinoises et bon appétit !!











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