Roulés feuilletés au jambon

Ingrédients

Ustensiles

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Four

1 Top des meilleures plaques a four

1 Plat

Préparation

• 1

  Déroulez les disques de pâte feuilletée. Tapissez-les de tranches de jambon. Saupoudrez de gruyère.

  Étape terminée
• 2

  Roulez chaque disque en serrant, de manière à obtenir deux "rouleaux".

  Étape terminée
• 3

  Coupez ces rouleaux en tranches d'1 cm d'épaisseur maximum. Posez les tranches à plat (de manière à voir la spirale) sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cette phase est un peu délicate (certaines tranches ayant tendance à se dérouler).

  Étape terminée
• 4

  Enfournez les plaques à four assez chaud, jusqu'à ce que la pâte soit cuite et le gruyère gratiné.

  Étape terminée
• 5

  Servez chaud.

  Étape terminée
• 6

  Pour des roulés encore plus gourmands, vous pouvez saupoudrer les tranches de gruyère avant de mettre au four.

  Étape terminée
• 7

  Si vous préparez les roulés à l'avance, ne les faites pas totalement cuire, et repassez-les au four 10 mn avant de les servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)