Name: Quiche feuille de riz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 2 Feuille de riz; 100 g Fromage frais; 2 Oeuf; 0.5 Oignon rouge; Ciboulette

Ingrédients

6 personnes

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

2 Feuille de riz

100 g Fromage frais

2 Oeuf

0.5 Oignon rouge

Ciboulette

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Four
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Couteau
1 économe
1 Cuillère en bois

Préparation

20 min
-
20 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Tapisser un moule rond (d'environ 15 cm de diamètre) de papier sulfurisé.

3

Passer les feuilles de riz sous un filet d'eau et les disposer au fond du moule.

4

Éplucher et émincer finement l'oignon.

5

Mélanger avec le fromage frais et la ciboulette ciselée.

6

Verser la préparation sur les feuilles de riz et enfourner 20 minutes.

7

Démouler avant de servir.

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