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Entrées

Quiche feuille de riz

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Quiche feuille de riz

Ingrédients

6  personnes.
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
2 Feuille de riz
100 g Fromage frais
2 Oeuf
0.5 Oignon rouge
brin Ciboulette

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Four
1 Four
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Tapisser un moule rond (d'environ 15 cm de diamètre) de papier sulfurisé.

  • 3

    Passer les feuilles de riz sous un filet d'eau et les disposer au fond du moule.

  • 4

    Éplucher et émincer finement l'oignon.

  • 5

    Mélanger avec le fromage frais et la ciboulette ciselée.

  • 6

    Verser la préparation sur les feuilles de riz et enfourner 20 minutes.

  • 7

    Démouler avant de servir.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
260
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 6 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 145 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 2 g
Sucres 4 g
Protéines 14 g
Sodium 420 mg




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