Rouleaux Marins en feuilles de riz

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Saladier

1 Assiette

Préparation

• 1

  Faire bouillir une casserole d'eau.

  Étape terminée
• 2

  Pendant ce temps, couper en deux les tranches de saumon ainsi que les feuilles de riz.

  Étape terminée
• 3

  Mélanger le fromage frais, la ciboulette, le cumin, le sel et le poivre.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter 2 moitiés de tranches de saumon coupées en petits morceaux.

  Étape terminée
• 5

  Reserver.

  Étape terminée
• 6

  Tremper une demi feuille de riz dans l'eau bouillante, la poser sur une assiette. Mettre dessus une demi tranche de saumon et 1/4 du mélange au fromage. Rouler. Mettre sur une feuille de salade.

  Étape terminée
• 7

  Renouveler 3 fois cette opération.

  Étape terminée
• 8

  Une fois les rouleaux installés sur le lit de salade, les saupoudrer avec le paprika.

  Étape terminée
• 9

  Servir bien frais.

  Étape terminée