Soupe aux feuilles de capucine

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Mixeur

1 Mijoteuse électrique

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Faire rissoler l'oignon à l'huile d'olive.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter la pomme de terre, la 1/2 courgette, le cube de bouillon et l'eau. Faire cuire 10 min, ajouter les feuilles de capucine et laisser cuire encore 5 min.

  Étape terminée
• 3

  Mixer le tout et ajouter la crème allégée.

  Étape terminée
• 4

  C'est simplissime et délicieux!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)