Entrées

Soupe de chorizo

Name: Soupe de chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Poireau; 1 Carotte; 8 Pomme de terre; 1 Chorizo

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

2 Poireau

1 Carotte

8 Pomme de terre (moyennes)

1 Chorizo doux

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Couteau

1 Mijoteuse électrique

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Couper les pommes de terres, poireaux et la carotte en petits morceaux, puis les faire cuire dans 2 litres d'eau.

Étape terminée
2

Rajouter en fin de cuisson le chorizo coupé en petits dés.

Étape terminée
3

Servir tiède.

Étape terminée

Chorizo Cuisine espagnole Entrée chaude Soupe