Soupe butternut chorizo

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Couteau

1 Marmite Marmiton

1 Mixeur

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Mijoteuse électrique

Préparation

• 1

  Couper la courge en morceaux ainsi que la pomme de terre, l'oignon et l'ail.

  Étape terminée
• 2

  Faire suer les tranches de chorizo coupées en 2 dans une marmite. Ajouter l'ensemble des ingrédients. Bien mélanger. Ajouter environ 1,5 litres d'eau bouillante. Au bout de 25 min, après ébullition, mixer.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)