Entrée rapide

Cassolettes descargots
Entrées

Cassolettes descargots

Vol-au-vent descargots au Riesling
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Vol-au-vent descargots au Riesling

Coeurs dartichauts farcis saganaki
Entrées

Coeurs dartichauts farcis saganaki

Salade de pourpier aux châtaignes
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Salade de pourpier aux châtaignes

Réussir un oeuf-coque
Entrées

Réussir un oeuf-coque

Oeufs à la coque
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Oeufs à la coque

salade anglaise
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salade anglaise

Salade de roquette aux tomates confites et copeaux de parmesan
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Salade de roquette aux tomates confites et copeaux de parmesan

chou rouge et poireaux au bleu de bresse
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chou rouge et poireaux au bleu de bresse

Omelette au brocciu (Corse)
Entrées

Omelette au brocciu (Corse)

Farofa à lhuile de palme
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Farofa à lhuile de palme

Soupe de courge à la truffe noire
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Soupe de courge à la truffe noire

Asperges sauce mimosa
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Asperges sauce mimosa

Crème dAsperges blanches
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Crème dAsperges blanches

Carpaccio de saumon fumé et de betterave chioggia
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Carpaccio de saumon fumé et de betterave chioggia

Salade de carottes Thaï
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Salade de carottes Thaï

Salade de carotte et radis noir à la japonaise
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Salade de carotte et radis noir à la japonaise

Céleri rémoulade léger et diététique
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Céleri rémoulade léger et diététique

Velouté de céleri rave
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Velouté de céleri rave

Oursins à la crême
Entrées

Oursins à la crême

Chipirons sautés
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Chipirons sautés

Verrine de thon et saumon fumé
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Verrine de thon et saumon fumé

Salade de thon à lhuile dolive et endives
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Salade de thon à lhuile dolive et endives

Tartare de thon rouge à lhuile dargan et à la boutargue
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Tartare de thon rouge à lhuile dargan et à la boutargue

Tarte fine aux filets de sardine
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Tarte fine aux filets de sardine

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