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Entrées

Velouté ' Poudre aux yeux '

5(1)
Temps total 25 min
Budget bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté très facile
Velouté ' Poudre aux yeux '

Ingrédients

4  Personnes.
sel
poivre
2 cubes de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de crème fraîche
4 courgettes moyennes
70 g de Vache qui rit®
ciboulette

Ustensiles

louche
1 louche
mixeur plongeant
1 mixeur plongeant
Mixeur
1 Mixeur

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Faire bouillir 1 litre 1/2 d'eau avec les cubes de bouillon.

  • 2

    Y mettre à cuire les courgettes coupées en tronçons avec la peau.

  • 3

    Quand elles sont cuites, mixer le tout en ajoutant les portions de fromage, la crème et la ciboulette ciselée.

  • 4

    Rectifier l'assaisonnement, et servir bien chaud.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
78
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 5 g
Saturés 3 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 12 mg

Glucides & Protéines

Glucides 6 g
Fibres 1 g
Sucres 3 g
Protéines 3 g
Sodium 380 mg




Commentaires (1)
  1. celoste
    celoste
    16 Decembre 2025 00:10
    Facile, rapide, délicieux !