Name: Ragout de singe (corned beef)
Prep time: P0DT0H30minM
Cook time: P0DT0H2hM
Total time: P0DT0H2h 30minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 Pomme de terre; 1 Corned beef; Laurier; 2 c. à s. Huile; Thym; 1 c. à c. Concentré de tomates; 1 Haricot; 2 Oignon; Poivre; Sel ou sel fin

Ingrédients

6 personnes

Préparation

30min
-
2h

1

Faire revenir les oignons dans l'huile puis les pommes de terres coupées en dés, les haricots, le corned de beef, le thym, le laurier, le sel et le poivre.

2

Délayer le concentré de tomate dans l'équivalent d'un grand verre d'eau. Mélanger le tout. Laisser mijoter à feu doux.

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Ragout de singe (corned beef)

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