

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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5 min
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-
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30 min
2
Faites revenir 10 min en mode dorer la viande, l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive.
3
Ajoutez le vin blanc, le bouillon de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 20 min. Rectifiez l’assaisonnement et servir.