Ingrédients
4 personnes
Préparation
-
5 min
-
-
-
30 min
2
Faites revenir 10 min en mode dorer la viande, l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive.
3
Ajoutez le vin blanc, le bouillon de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 20 min. Rectifiez l’assaisonnement et servir.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
7 g
Insaturés
13 g
Cholestérol
115 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
1 g
Sucres
3 g
Protéines
48 g
Sodium
520 mg
