

Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 cocotte
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 balance de cuisine
Préparation
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30 min
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2 h
2
Faire blondir les oignons émincés. Remettre l'agneau, le mélanger aux oignons, saler, poivrer puis saupoudrer de farine.
3
Bien mélanger et mouiller avec 1 l d'eau.
4
Ajouter le thym et le laurier puis laisser cuire 30 min à feu doux.
5
Ajouter les pommes de terre coupées en quartiers. Laisser cuire une bonne heure puis servir.