Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 cocotte

- 1 Set 3 poêles

- 1 Cuillère en bois

- 1 balance de cuisine

Préparation
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30 min
-
-
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2 h
2
Faire blondir les oignons émincés. Remettre l'agneau, le mélanger aux oignons, saler, poivrer puis saupoudrer de farine.
3
Bien mélanger et mouiller avec 1 l d'eau.
4
Ajouter le thym et le laurier puis laisser cuire 30 min à feu doux.
5
Ajouter les pommes de terre coupées en quartiers. Laisser cuire une bonne heure puis servir.
480
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
6 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
5 g
Sucres
4 g
Protéines
32 g
Sodium
520 mg
