

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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10 min
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10 min
2
Mouiller avec 2/3 du vin, 1/3 de leau.
3
Laisser mijoter 2 min.
4
Incorporer les olives dénoyautées.
5
Faire bouillir à découvert.
6
Lier la sauce avec du beurre manié.
7
Ajouter hors du feu les câpres et le filet danchois pilé dans lhuile dolive.
8
Servir tout de suite.