

Ingrédients
4 personnes
Préparation
-
10 min
-
-
-
45 min
2
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre sur feu vif. Faites-y revenir vos légumes avec un peu de sel pendant 5 minutes.
3
Mouillez à hauteur avec le bouillon de volaille. Ajoutez le safran et mélangez. Faites cuire pendant 40 minutes.
4
Effeuillez le persil et hachez-le.
5
Salez et poivrez selon votre goût. Agrémentez d’un peu de persil.