

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 pôele
- 1 pinceau
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 balance de cuisine
Préparation
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30 min
-
-
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1 h
2
Quand il a bien doré, le retirer, et mettre la poitrine coupée en gros morceaux, à la place.
3
La faire dorer, puis la retirer.
4
Couper les asperges (pelées) en 4, et les faire revenir 5 min.
5
Saupoudrer de farine, et faire cuire 2 min.
6
Ajouter la poitrine et les oignons. Bien remuer le tout.
7
Couvrir deau froide, et ajouter le cube de bouillon de volaille, le sel et le poivre.
8
Faire cuire 1 heure environ.