

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 balance de cuisine
Préparation
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30 min
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1 h
2
Le plus long de la recette, cest de peler les navets et les pommes de terre et les détailler en très petits cubes.
3
Faire blondir les oignons finement émincés dans le beurre.
4
Y ajouter les légumes en dés, ajouter du sel en quantité suffisante, du poivre, du thym, du laurier, couvrir deau ajouter un couvercle et oublier sur feu doux, pendant au moins 1 heure.
5
Sil y a trop de jus à votre goût, continuer la cuisson sans couvercle.