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Plat principal

Burger classique, recette au Airfryer

5(1)
Temps total 20 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Burger classique, recette au Airfryer

Ingrédients

4  personnes.
4 Pains à burger au sésame
480 g Steak haché
2 Oignons nouveaux rouges
2 cuil. à soupe Ketchup
2 cuil. à soupe Mayonnaise
2 cuil. à soupe Huile neutre
1 Tomate
8 Feuilles de batavia
Sel
Poivre

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Ôtez la première peau de vos oignons nouveaux. Émincez-les.

  • 2

    Lavez et essorez vos feuilles de salade.

  • 3

    Lavez la tomate puis coupez-la en tranches.

  • 4

    Préchauffez votre Airfryer à 180 °C.

  • 5

    Façonnez la viande hachée de façon à former 4 burgers. Huilez-les légèrement au pinceau de cuisine. Salez et poivrez-les.

  • 6

    Déposez vos burgers dans le tiroir de votre Airfryer et faites-les cuire 8 à 12 minutes (selon la cuisson souhaitée) en les retournant à mi-cuisson.

  • 7

    Toastez légèrement vos pains à burger.

  • 8

    Dans un bol, mélangez le ketchup et la mayonnaise.

  • 9

    Tartinez la mie de vos pains de sauce cocktail.

  • 10

    Faites le montage de vos burgers en commençant par les rondelles de tomates, les feuilles de salade ainsi que les oignons nouveaux, surmontez l’ensemble d’un burger de viande. Refermez vos burgers.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
600
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 12 g
Insaturés 18 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 50 g
Fibres 3 g
Sucres 10 g
Protéines 35 g
Sodium 800 mg




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