Ingrédients
4 personnes.
4
Pains à burger
4
Steaks hachés
4 tranches
Cheddar
4 cuil. à soupe
Rondelles d’oignon rouge en pickle
4 cuil. à soupe
Sauce tartare
4
Feuilles de salade
4
Olives farcies au piment
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
5 min
-
1
A l’aide d’un couteau, découpez des pointes dans les tranches de fromage pour symboliser les dents.
-
2
Rincez et essorez les feuilles de salade. Faites cuire les steaks dans une poêle chaude huilée 2 à 3 min de chaque côté.
-
3
Toastez légèrement les pains à burger. Ouvrez-les en 2 et tartinez chaque base d’un peu de sauce tartare. Recouvrez de salade, puis répartissez les oignons, la viande et le cheddar. Refermez les burgers, piquez 1 olive sur une pique en bois, plantez-les sur chaque burger et servez aussitôt.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
530
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
29 g
Saturés
12 g
Insaturés
17 g
Cholestérol
105 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
31 g
Sodium
820 mg
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