Plat principal

Steacks hachés façon couscous

Name: Steacks hachés façon couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 Oignon; 1 Poivron; 1 Cube de bouillon; Huile d'olive; 1 pincée Cumin; 1 pincée Gingembre; Poivre; 6 Steak; Ail; 1 pincée Paprika; Herbes de Provence; 10 cl Eau

Recette par lily

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

4 Oignon

1 Poivron (s)

1 Cube de bouillon

Huile d'olive

1 pincée Cumin

1 pincée Gingembre

Poivre

6 Steak hachés

Ail

1 pincée Paprika

Herbes de Provence

10 cl Eau

Ustensiles

1 Pôele

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Faire revenir les oignons et les poivrons dans l'huile d'olive.

Étape terminée
2

Y ajouter le cube de bouillon et bien le mélanger une fois fondu.

Étape terminée
3

Quand la cuisson des légumes est bien avancée, ajouter la viande découpée en dés.

Étape terminée
4

Pour que le plat soit un peu juteux, ajouter l'eau à ce moment-là. Cela a aussi l'avantage d'éviter que les légumes noircissent en cours de cuisson.

Étape terminée
5

Épicer le mélange selon votre goût.

Étape terminée
6

Terminer la cuisson et server avec de la semoule ou du riz.

Étape terminée