Pizza oignon-steack haché

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Pôele

1 Couteau

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Fourchette

1 Rouleau à pâtisserie

1 Râpe

1 Couvercle

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7/8).

  Étape terminée
• 2

  Émincer les oignons et les faire revenir à feu doux dans du beurre sans roussir.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter les champignons au oignons en laissant à feu doux.

  Étape terminée
• 4

  Une fois les oignons et champignons prêts, ajouter la crème épaisse et assaisonner (sel, poivre et herbes de Provence). Laisser à feu doux en remuant.

  Étape terminée
• 5

  A coté:

  Étape terminée
• 6

  Couper les steaks en dés et les faire revenir légèrement avec un peu d'huile.

  Étape terminée
• 7

  Couper les deux feux et laisser refroidir un peu, étaler la Pâte à pizza (recette) sur la plaque du four (avec son papier sulfurisé) et la piquer avec une fourchette.

  Étape terminée
• 8

  Étaler les oignons et champignons à la crème sur la pâte, disposer les dés de steak en les enfonçant un peu, recouvrir de fromage râpé.

  Étape terminée
• 9

  Cuire 15 min à 220°C (thermostat 7/8).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)