Pizza oignon-steack haché

Name: Pizza oignon-steack haché
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 2 Oignon; 75 g de Fromage râpé; 5 g de Beurre; 30 cl de Crème épaisse; 2 Steak hachés; 200 g de Champignon; 1 cuillère à café d'Herbes de Provence

Noter la recette Par Zahra Publié le 27 septembre 2021

Total: 30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 Personnes

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Ingrédients

4 Personnes

Four
Poêle
Couteau
Top des meilleurs papiers sulfurisés
Fourchette
Rouleau à pâtisserie
Râpe
Couvercle
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7/8).
Émincer les oignons et les faire revenir à feu doux dans du beurre sans roussir.
Ajouter les champignons au oignons en laissant à feu doux.

Une fois les oignons et champignons prêts, ajouter la crème épaisse et assaisonner (sel, poivre et herbes de Provence). Laisser à feu doux en remuant.
A coté:
Couper les steaks en dés et les faire revenir légèrement avec un peu d'huile.
Couper les deux feux et laisser refroidir un peu, étaler la Pâte à pizza (recette) sur la plaque du four (avec son papier sulfurisé) et la piquer avec une fourchette.
Étaler les oignons et champignons à la crème sur la pâte, disposer les dés de steak en les enfonçant un peu, recouvrir de fromage râpé.
Cuire à 220°C (thermostat 7/8).