Ingrédients
2 personnes.
1
Poivron rouge
1
Poivron vert
50 g
Gruyère râpé
Huilede cuisson
2
Steak hachés
1
Pain de campagne coupé en tranche
100 g
Fromage frais à tartiner
1 pincée
Muscade
Ustensiles








Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
7 min
-
1
1ère étape :
-
2
Dans une poêle faire cuire le steak haché en petits morceaux.
-
3
Découper les poivrons en dés et les cuire dans une autre poêle avec un couvercle avec un peu d'huile.
-
4
2ème étape :
-
5
Prendre une tranche de pain de campagne, la tartine de fromage à tartiner, puis y déposer dessus le steak haché et les poivrons cuits.
-
6
3ème étape :
-
7
Ajouter du gruyère râpé et une pincée de noix de muscade sur les tartines.
-
8
4ème étape :
-
9
Préchauffer le four pendant 10 min à 210°C (thermostat 7), déposer les tartines dans le four sur du papier aluminium sur une grille pendant 7 min (le temps peut changer en fonction du four).
-
10
5ème étape :
-
11
À déguster froid ou chaud.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
485
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
10 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
3 g
Sucres
6 g
Protéines
28 g
Sodium
620 mg

