Ingrédients
2 personnes.
1
Poivron rouge
1
Poivron vert
50 g
Gruyère râpé
Huilede cuisson
2
Steak hachés
1
Pain de campagne coupé en tranche
100 g
Fromage frais à tartiner
1 pincée
Muscade
Ustensiles








Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
7 min
-
1
1ère étape :
-
2
Dans une poêle faire cuire le steak haché en petits morceaux.
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3
Découper les poivrons en dés et les cuire dans une autre poêle avec un couvercle avec un peu d'huile.
-
4
2ème étape :
-
5
Prendre une tranche de pain de campagne, la tartine de fromage à tartiner, puis y déposer dessus le steak haché et les poivrons cuits.
-
6
3ème étape :
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7
Ajouter du gruyère râpé et une pincée de noix de muscade sur les tartines.
-
8
4ème étape :
-
9
Préchauffer le four pendant 10 min à 210°C (thermostat 7), déposer les tartines dans le four sur du papier aluminium sur une grille pendant 7 min (le temps peut changer en fonction du four).
-
10
5ème étape :
-
11
À déguster froid ou chaud.

