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Plat principal

Tartine ensoleillée steak poivron

4(1)
Temps total 37 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Tartine ensoleillée steak poivron

Ingrédients

2  personnes.
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
50 g Gruyère râpé
Huilede cuisson
2 Steak hachés
1 Pain de campagne coupé en tranche
100 g Fromage frais à tartiner
1 pincée Muscade

Ustensiles

Pôele
1 Pôele
Couvercle
1 Couvercle
Couteau
1 Couteau
Râpe
1 Râpe
Aluminium
1 Aluminium
Four
1 Four
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Planche à découper
1 Planche à découper

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 7 min
  • 1

    1ère étape :

  • 2

    Dans une poêle faire cuire le steak haché en petits morceaux.

  • 3

    Découper les poivrons en dés et les cuire dans une autre poêle avec un couvercle avec un peu d'huile.

  • 4

    2ème étape :

  • 5

    Prendre une tranche de pain de campagne, la tartine de fromage à tartiner, puis y déposer dessus le steak haché et les poivrons cuits.

  • 6

    3ème étape :

  • 7

    Ajouter du gruyère râpé et une pincée de noix de muscade sur les tartines.

  • 8

    4ème étape :

  • 9

    Préchauffer le four pendant 10 min à 210°C (thermostat 7), déposer les tartines dans le four sur du papier aluminium sur une grille pendant 7 min (le temps peut changer en fonction du four).

  • 10

    5ème étape :

  • 11

    À déguster froid ou chaud.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
485
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 10 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 28 g
Sodium 620 mg




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