Ingrédients
5 pers
Préparation
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10 min
-
-
-
45 min
2
Pendant ce temps, préparez la sauce.
3
Épluchez et émincez l'oignon.
4
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
5
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive 1 minute à feu moyen.
6
Ajoutez la viande hachée.
7
Faites cuire 6 minutes.
8
Faites cuire 6 minutes.
9
Ajoutez la chair de tomates, le laurier, l'origan, le thym et l'ail.
10
Salez.
11
Mélangez et poursuivez la cuisson 30 minutes à feu doux.
12
Coupez la courge en 2 et grattez l'intérieur à l'aide d'une fourchette.
13
Coupez la courge en 2 et grattez l'intérieur à l'aide d'une fourchette.
14
Incorporez la chair de la courge dans la sauce et la viande hachée.
15
Mélangez.
16
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
17
Laissez cuire 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps.
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
5 g
Insaturés
11 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
4 g
Sucres
8 g
Protéines
28 g
Sodium
420 mg
