spaghetti aux asperges, artichauts et pignons

- Total
- 30 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Moyen
- Portions
- 5 personnes
Ingrédients
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- Pôele
- Dénoyauteur
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Préparation
Faites cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faites griller les pignons de pin à l'huile d'olive dans une poêle.
Egouttez bien les asperges et les coeurs d'artichaut et coupez-les en morceaux si besoin.
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Saisissez les artichauts et les asperges dans la poêle avec les pignons pendant (pas plus). Assaisonnez.
Versez les pâtes dans la poêle et faites "revenir" .
Ajoutez du basilic et du parmesan si vous aimez.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 490 kcal |
|---|---|
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 18 g |
| dont saturés | 2 g |
| dont insaturés | 16 g |
| Fibres | 7 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 200 mg |
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