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Plat principal

Rôti de veau en rouge et vert

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Temps total 75 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Rôti de veau en rouge et vert

Ingrédients

4  personnes.
2 Tomate
1 Poivron vert
0.5 Oignon
1 kg Rôti de veau
100 g Lardons fumés
7 cl Eau
1 gousse Ail

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 60 min
  • 1

    Mettre le rôti dans le plat (au milieu).

  • 2

    Couper les tomates en cubes et couper le poivron vert en lamelles.

  • 3

    Mélanger les lardons avec les tomates et le poivrons vert.

  • 4

    Couper une gousse d'ail et 1/2 oignon.

  • 5

    Disposer le tout autour du rôti de veau.

  • 6

    Ajouter l'eau et mettre au four.

  • 7

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
385
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 6 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 135 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g
Fibres 3 g
Sucres 5 g
Protéines 45 g
Sodium 680 mg




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