

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Monsieur Cuisine
- 1 Bol
- 1 Cocotte
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
40 min
2
Ajoutez le beurre dans la cuve de votre Monsieur Cuisine, puis faites dorer le rôti coupé en quatre pendant 5 min / vit. 1 / 120 °C / marche à gauche.
3
Délayez dans un bol le fond de veau, les herbes, le basilic, le vin blanc et 20 cl d’eau. Versez ce mélange et les champignons dans la cuve. Lancez la cuisson pendant 40 min / vit. 1 / 120 °C / marche à gauche.