Poivrons rouges farcis au hachis et emmental

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Plat

Préparation

• 1

  Nettoyer les poivrons et couper les en 2. Les évider.

  Étape terminée
• 2

  Couper l'oignon en tous petits morceaux. Mélanger l'oignon, le hachis et 100 g d'emmental. La quantité de de fromage varie en fonction des goûts. Si le hachis n'est pas épicé, ajouter du sel et du poivre.

  Étape terminée
• 3

  Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 4

  Former des boulettes de viandes; 3 pour des poivrons bien farcis et 4 si moins farcis. Les rouler dans l'emmental puis les mettre dans les poivrons.

  Étape terminée
• 5

  Mettre vos poivrons farcis dans un plat allant au four et laisser les cuire pendant 25 min. Les 10 dernières minutes, mettre le four en fonction grill.

  Étape terminée