

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couvercle
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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35 min
2
Dans un fait tout, faire revenir les paupiettes de chaque coté avec les oignons dans du beurre .
3
Une fois les paupiettes bien dorées, les réserver et déglacer avec le vin blanc à feu fort.
4
A feux doux ajouter les paupiettes, la julienne et le verre d'eau.
5
Saler,poivrer.
6
Couvrir et faire mijoter pendant 35 min.
7
Avant de servir,ajouté la crème et remuer.
8
Bon appétit.