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Paupiettes de veau au Companion

Name: Paupiettes de veau au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Fond de veau; 1 cuillère à soupe Moutarde; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 3 cuillère à soupe Huile d'olive; 4 Paupiette de veau; 1 gousse Ail; 12.5 cl Vin blanc; 12.5 cl Eau; Sel et poivre