

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Set 3 poêles
- 1 Pinceau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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45 min
2
Dans une cocotte, faire revenir les paupiettes dans du beurre à feu vif de façon à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.
3
Ajouter l'oignon coupé en quartiers, laisser les oignons dorer 5 min.
4
Ajouter le thym, la feuille de laurier, saler, poivrer puis mettre un fond d'eau dans la cocotte.
5
Laisser mijoter 30 min en les retournant de temps en temps.
6
A mi cuisson, ajouter les pruneaux.