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Plat principal

Pâtes à la Oli : sardines, feta

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Pâtes à la Oli : sardines, feta

Ingrédients

2  personnes.
50 g Feta
2 Tomate
Poivre
Sel
Tabasco (facultatif, pour les plus braves)
250 g Pâtes au choix
1 boîte Sardine à l'huile d'olive
1 échalote ou 1/2 oignon
Basilic (frais ou sec)

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Casserole
1 Casserole
Saladiers
1 Saladiers
Assiette
1 Assiette

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Alors , tout d'abord faites cuire les pâtes à votre convenance dans de l'eau bouillante salée.

  • 2

    Pendant ce temps ouvrez la boite de sardines sans jeter l'huile, versez le contenu (huile y compris) dans une assiette et écrasez le tout avec une fourchette.

  • 3

    Coupez les tomates et salez-les pour qu'elles donnent du jus.

  • 4

    Coupez la feta en petits dés et émincez l'échalote ou l'oignon finement.

  • 5

    Maintenant les pâtes doivent être cuites, égouttez-les (pas trop pour ne pas qu'elle soient trop sèches), remettez-les dans la casserole et jetez-y la feta en premier pour qu'elle fonde un peu, mélangez et versez le reste des ingrédients (tomates , sardines et échalote).

  • 6

    Assaisonnez à votre convenance (n'ayez pas peur de poivrer) et saupoudrez de basilic (vous pouvez rajouter du tabasco pour un goût plus épicé).

  • 7

    Mélangez une dèrnière fois et servez.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
480
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 8 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 62 g
Fibres 5 g
Sucres 6 g
Protéines 20 g
Sodium 680 mg




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