

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Mixeur
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Planche à découper
- 1 Dénoyauteur
- 1 Frigo
Préparation
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20 min
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15 min
2
Mixer les olives avec 2 cuillères à soupe d'huile.
3
Déposer la pâte à pizza sur une plaque et y étaler la préparation à l'olive. Placer au réfrigérateur le temps de s'occuper de la garniture.
4
Rincer les filets de sardines sous un filet d'eau fraîche et les égoutter soigneusement sur un papier absorbant.
5
Peler les tomates : inciser la peau, mettre dans l'eau bouillante durant 30 secondes puis les rafraîchir dans un bain d'eau glacée : la peau se décolle alors facilement.
6
Découper les tomates en rondelles et émincer les oignons en fines rouelles.
7
Sortir la pâte du frais et disposer les tranches de tomate dessus.
8
Recouvrir de filets de sardines et d'oignon.
9
Arroser du reste d'huile et enfourner pour 15 minutes de cuisson.