Name: Sardines à la tunisienne
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 pers

Ingrédients

4 pers

8 Sardine

2 c. à soupe Huile d'olive

1 c. à soupe Harissa

1 Jus de citron

1 pointe(s) Cumin

1 gousse(s) Ail haché

1 c. à soupe Coriandre hachée

Sel

Préparation

1

Mettez les sardines à mariner dans tous les ingrédients pendant 1 heure.

2

Préchauffez le four th.7 (200°C).

3

Enfournez les sardines 5 min ou faites-les griller à la poêle sur les deux cotés. Arrosez de la marinade.